Rybno-ziemniaczane błoto czyli Parmentier de colin
Parmentier de colin czyli francuska zapiekanka z mintajem i ziemniakami. Danie to standardowo powstaje z puree ziemniaczanego z wołowiną. Parmentier de colin Paul and Louise to rybna wariacja na temat tego dania. Zamiast wołowiny, jak w klasycznym daniu, zastosowano mintaja….
Nerki w sosie musztardowym – danie za 15 Euro
Nerki w sosie musztardowym albo jak kto woli cynaderki w sosie musztardowym. Nigdy w życiu nie jadłem nerek i jeden jedyna raz zdecydowałem się kupić danie gotowe, bo sam nie miałem odwagi ich przyrządzić. Eminces de Rognons firmy Henaff pozwoliły…
Halim czyli irańska owsianka. Mięso z cynamonem i cukrem? O nie!
Halim to jedno z najgorszych dań, jakie zdarzyło mi się spróbować w mojej błyskotliwej karierze światowego krytyka kulinarnego. Połączenie mięsa, gotowanej pszenicy, cukru i cynamonu rozłożyło mnie na łopatki, przydusiło troszeczkę, spowodowało lekki refluksik oraz delikatną bieguneczkę. Irańskie danie Haleem…
Najgorsze konserwy mięsne cz.2 Carne Vita Balea Gulasz wołowy
Jeśli jesteś smakoszem, to z pewnością chcesz spróbować produktów z wielu krajów świata. I tak pewnego dnia, niesiony chęcią poznania smaków z bliskiego nam kraju, kupiłem Gulasz wołowy Balea Carne Vita, wyprodukowany w Rumunii. Zapłaciłem za niego jakieś 12 złotych,…
Pecel – Indonezyjski sos / sambal orzechowy
Jeśli lubisz dania z orzechowym sosem, pecel przypadnie Ci do gustu. Pecel to jeden z przysmaków indonezyjskiej kuchni. Pecel może mieć różne oblicza, od słodkiego do bardzo ostrego, które nie będzie mieć nad Tobą litości. Po ostrym pecel zadzwonisz pod…
Cilok czyli indonezyjskie kluseczki z tapioki w sosie orzechowym
Co to jest cilok? Jak przyrządzić cilok? Przepis na cilok jest prosty i każdy może bez problemu zrobić cilok we własnym domu. Czy warto? Jeśli lubisz kluski, pierogi i inne dania mączne, to cilok też będzie Ci smakować.
Ciasto Tom i Jerry – przebój w Azji. Jak robi się ciasto Tom i Jerry?
Ciasto Tom i Jerry to obecnie przebój w Tajlandii i kilku innych krajach Azji Południowo Wschodniej. To ciasto wzorowane na największym przysmaku, jaki zajadała ze smakiem myszka Jerry ze słynnej bajki. Czyli – na żółtym serze. Co to jest ciasto…
Czekolada anielskie włosy – czekolada z Pismaniye – co to jest i czy warto kupić?
Czekolada z anielskimi włosami (czekolada pismanye) to kolejny produkt wylansowany w social mediach (czekolada viralowa, modna czekolada) i tak samo, jak czekolada dubajska, ma wysoką cenę, zupełnie nieprzystającą do oferowanej jakości. Co to jest czekolada z anielskimi włosami, czekolada pismanye?…
Jedzenie w przedszkolu – koszmar, który prześladuje mnie do dziś
Człowiek zazwyczaj pamięta albo bardzo dobre, albo bardzo złe rzeczy ze swojego życia. Ja do tej pory pamiętam dania, którymi raczono mnie w przedszkolu. Jedzenie w przedszkolu to było najgorsze świństwo, jakim kiedykolwiek mnie poczęstowano. A tam nie częstowano. Tam…
Tapioka, bubble tea, panierki do kurczaka i maniok – czy mogą być trujące?
Maniok to łatwa w uprawie roślina, dzięki której ludzie w biedniejszych rejonach świata mogą się wyżywić. Niestety, jeśli maniok nie zostanie odpowiednio przygotowany, może być śmiertelnie trujący. Dlaczego o tym piszę? Maniok jest coraz bardziej popularny w USA i Europie,…









